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Aceites de oliva de España, nos ofrece una serie de sencillos consejos para lograr unas frituras profesionales. Para ello, es recomendable utilizar un recipiente de acero inoxidable y freir con aceite de oliva, ya que el aceite de oliva presenta una gran resistencia a las altas temperaturas. No obstante, para obtener un resultado perfecto, es importante que la temperatura del aceite de oliva no supere los 180º y echar el alimento que vamos a freir con el aceite caliente, pero antes de que humee.
Otra de las ventajas que presenta el aceite de oliva en la fritura, es que gracias a su gran resistencia a las altas temperaturas, el aceite usado para freir lo podemos reutilizar, guardándolo, una vez colado, en un envase oscuro y hermético.
La elección del aceite es fundamental para que el resultado sea óptimo. En este caso, teniendo en cuenta que es conveniente freir en abundante aceite, recomendamos nuestro aceite más versatil y más económico, el aceite de oliva virgen extra de la marca Ducado de Segorbe en envase de 5 ó 2 litros.
Otra de las ventajas que presenta el aceite de oliva en la fritura, es que gracias a su gran resistencia a las altas temperaturas, el aceite usado para freir lo podemos reutilizar, guardándolo, una vez colado, en un envase oscuro y hermético.
La elección del aceite es fundamental para que el resultado sea óptimo. En este caso, teniendo en cuenta que es conveniente freir en abundante aceite, recomendamos nuestro aceite más versatil y más económico, el aceite de oliva virgen extra de la marca Ducado de Segorbe en envase de 5 ó 2 litros.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SEGORBE NOSTRUM
Nos encontrarás en:
Avenida España, 119 de Segorbe (Castellón)
Teléfonos 964 713 335 y 964 710 153
http://www.segorbenostrum.com
http://aceitesegorbenostrum.blogspot.com
http://cooperativasegorbe.blogspot.com
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Aceite Segorbe Nostrum: Tesoro Mediterráneo
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